Manos armando un maki sobre una esterilla de bambú
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寿司教室

Clases de sushi

Nuestras clases de sushi en Medellín se hacen en la barra del restaurante, con producto del Pacífico colombiano. Aprendes a preparar shari, cortar pescado, armar nigiris y makis, y hacer las salsas de la casa. Al final te comes todo lo que armaste, con sake y té.

Duración

2 h 30 min

Formato

Grupos de 2 a 6 personas

Dónde

Barra de Kuro · 23 Hotel, El Poblado, Medellín

Qué incluye

  • Preparación del shari desde cero.
  • Corte y despiece de atún aleta amarilla.
  • Armado de nigiri, uramaki y hosomaki.
  • Ponzu, mayonesa kewpie y salsa macha caseras.
  • Formato ideal para parejas, cumpleaños y planes corporativos.
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